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Kursprogramm
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Kursdetail

Kurs ZF1356/171: Alte Apfelsorten
In der Altmark gibt es noch eine Vielfalt an alten Apfelsorten. Sie sind oft kräftig aromatisch, würzig, sauer oder süß. Im Unterschied zu den wenigen Apfelsorten aus dem Supermarkt haben sie ein vielfältiges Aussehen und sind oft geschmackvoller. Sie können die vom Kursleiter mitgebrachten Apfelsorten und Säfte kennen lernen und verkosten. Verschiedene Verwendungsmöglichkeiten werden vorgestellt und ausprobiert. Mit der "Straße der alten Obstsorten" gibt es in der Altmark eine Besonderheit. In einer Broschüre sind die alten Sorten aufgeführt. Bei Interesse können sie Hinweise für Neupflanzungen bekommen.
Dozent: Lothar Lehmann
Termin:Di, 17.10.17 18:30-20:45 Uhr
Ort: VHS-Hauptsitz Salzwedel
Stunden:3 U-Std.
Gebühr:6,- EUR + Zutatenumlage zurück | zur Anmeldung