ZX1352-261 Stollen Backen - Backhandwerk lernen

In diesem festlichen Backkurs lernen Sie unter Anleitung eines erfahrenen Berliner Bäckermeisters die Kunst des klassischen Weihnachtsstollenbackens kennen. Besonders hervorzuheben ist, dass wir mit Dinkelmehl arbeiten, sodass auch Menschen, die kein Weizen vertragen, problemlos am Kurs teilnehmen können.
Sie erhalten nicht nur wertvolles Wissen über die richtige Teigführung, sondern auch Tipps aus jahrzehntelanger Erfahrung. Für das leibliche Wohl ist gesorgt: Die Verpflegung besteht aus den hergestellten Backwaren.
Die Materialkosten in Höhe von 17 Euro werden von der Kursleitung vor Ort abgerechnet.