ZW1352-261 Ostergebäck - Brötchen, Zöpfe, Stangen, Baguette

In diesem Osterbackkurs lernen Sie unter Anleitung eines erfahrenen Berliner Bäckermeisters, wie man verschiedene Backwaren selbst herstellt. Gemeinsam backen wir rustikale Stangen, Zöpfe, knusprige Brötchen und ein aromatisches Kräuterbaguette – perfekt für das Osterfest. Besonders hervorzuheben ist, dass wir mit Dinkelmehl arbeiten, sodass auch Menschen, die kein Weizen vertragen, problemlos am Kurs teilnehmen können. Sie erhalten nicht nur wertvolles Wissen über Teigführung, Formgebung und Backtechniken, sondern nehmen am Ende auch Ihre selbstgebackenen Köstlichkeiten mit nach Hause. Für das leibliche Wohl ist gesorgt: Die Verpflegung besteht aus den gemeinsam hergestellten Backwaren, und für Kaffee ist ebenfalls gesorgt. Die Materialkosten in Höhe von 12 Euro werden von der Kursleitung vor Ort abgerechnet.